يعد البطيخ من فواكه الصيف التي يفضل العديد من الأفراد تناوله، وتوجد العديد من الأسماء للبطيخ (بالإنجليزية: Watermelon)، أو الحبحب، الدلاع او الرقي، أو الدلاح، أو الجح، وهو فاكهة صيفية، حلوة المذاق، تأخذ شكل كروي أو أسطواني، ذو لون أخضر فاتح أو غامق، تحتوي على لب أحمر تنتشر به بذور سوداء اللون، يسمى البطيخ الأحمر.
