مبدأ إنقاص الوزن واكتسابه في رمضان لا يختلف عن غيره من الشهور. بينما إذا كان الشخص السليم يستهلك سعرات حرارية مساوية لاحتياجاته اليومية ، والتي يحرقها الجسم يوميًا ، فإنه يحافظ على وزنه ، أما إذا تناول سعرات حرارية أكثر من احتياجاته ، فهذا يؤدي إلى زيادة الوزن ، وفي المقابل يفقد الشخص الوزن وتراكم الجسم الدهون إذا تناول سعرات حرارية أقل من التي يحرقها الجسم يوميا.
فقدان الوزن في رمضان
لقد قامت العديد من الدراسات العلمية بدراسة تأثير الصيام المتقطع مثل صيام شهر رمضان على صحة الإنسان والتغيرات الأيضية التي تحدث على الجسم أثناءه ، وتأثيره على تكوين ووزن أنسجة الجسم ، وقد تم وجدت في العديد من الدراسات العلمية أن الصيام خلال شهر رمضان ينتج عنه خسارة في كتلة الجسم وأنسجته وهذا يحدث بسبب انخفاض عدد الوجبات التي يتم تناولها في اليوم مما يؤدي إلى انخفاض السعرات الحرارية المستهلكة ولكن هذه النتيجة لا تنطبق على الجميع ، وفي إحدى الدراسات وجد أن قصر أعضاء الدراسة على تناول وجبتين فقط في اليوم مع منحهم حرية تناول الطعام خلال هاتين الوجبتين أدى إلى فقدان المزيد من الوزن.
رغم ما توصلت إليه العديد من الدراسات العلمية عن فقدان كتلة الجسم وحجم الدهون في الصيام المتقطع ، مثل ما يحدث في شهر رمضان ، وجدت بعض الدراسات الأخرى زيادة في الوزن ، ودراسات أخرى لم تجد أي تغيير في كتلة الجسم ، وهذا بسبب اختلاف الثقافات. والعادات والسلوكيات الغذائية المصاحبة لشهر رمضان أو الصيام من منطقة إلى أخرى ، على سبيل المثال ، وجدت دراسة أجريت على أفراد سعوديين زيادة في تناول الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ، وبالتالي زيادة في تناول السعرات الحرارية أثناء الصيام.
مما سبق يمكن الاستنتاج أن الأكل الطبيعي للأفراد الذين لا يؤدي تناولهم المنتظم إلى زيادة الوزن مع التقييد الذي يحدث في شهر رمضان قد يؤدي إلى فقدان الوزن ، ولكن قد لا يكون ذلك صحيحًا بسبب التغييرات المصاحبة رمضان. في النظام الغذائي واعتماد العديد من الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون والسعرات الحرارية ، ولكي يتمكن الفرد من استخدام هذا الشهر الكريم لصالحه لتقليل الوزن الزائد ، يجب عليه الالتزام ببعض التعليمات التي سيتم تغطيتها في الفقرات التالية.
استعمال الصائم في رمضان لإنقاص الوزن
السلطات والفطور
يمكن ببساطة استخدام شهر رمضان المبارك لفقدان الوزن. ولما كان الصيام وحده يتسبب في توقف الإنسان عن الأكل والشرب لفترات طويلة ، فيجب على الشخص أن يتحكم في اختياراته وطريقة تناوله للطعام أثناء الإفطار ووجبة ما قبل الفجر وما بينهما. ممتلىء. أيضا ، غالبا ما يبدأ الشخص بتناول الحساء بعد ذلك ، حيث يجب الحرص على عدم ارتفاع نسبة الدهون والسعرات الحرارية ، مثل شوربة العدس أو الخضار ، ويفضل تجنب الحساء الجاهز الذي يحتوي على كميات كبيرة من الدهون والصوديوم. ويمكن أن يساعد الشخص نفسه على الشعور بالشبع من خلال الامتناع عن الأكل قليلاً بعد هذه المرحلة ، كالذهاب للصلاة والأكل ببطء ؛ نظرًا لأن هذا يمنحه الفرصة للشعور بالامتلاء بكميات أقل من الطعام ، فإن إشارة الشعور بالشبع تصل إلى المخ بعد حوالي 20 دقيقة.
بعد ذلك يمكنك البدء في تناول سلطة الخضار ثم الوجبة الرئيسية دون المبالغة في الكميات التي يتم تناولها ، بحيث تحتوي الوجبة على النشويات التي يفضل أن تكون من الحبوب الكاملة ، والبروتينات التي يفضل أن تكون من اللحوم قليلة الدسم مثل الجلد منزوع الجلد. الدجاج ولحم العجل قليل الدسم أو بدائل اللحوم قليلة الدسم مثل البقوليات.
عصائر ومشروبات
أما بالنسبة للعصائر والمشروبات التي يتم تناولها بكثرة في رمضان لتعويض نقص الماء والسوائل التي يشعر بها الصائم ، فيجب تجنب المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر في معظم الأيام. لأنه يعطي الكثير من السعرات الحرارية الفارغة ، وإذا كنت ترغب في تناوله يمكنك تناول كمية قليلة منه وعدم تكرارها يوميًا ، ويفضل الاعتماد على الماء ، بالإضافة إلى عصائر الفاكهة الطبيعية غير المحلاة بكميات معقولة .
حلويات
يمكن للشخص تناول وجبة الإفطار على مرحلتين لزيادة عدد الوجبات وتقليل الكمية المستهلكة في الوجبة الواحدة مما يساهم في تنشيط عمليات التمثيل الغذائي وفقدان الوزن ، حيث يساعد ذلك الشخص على الاستماع إلى مؤشرات جسمه الداخلية المتعلقة بالشبع بدلاً من الانجراف في تناول الطعام بكميات تفوق ما يحتاجه جسده بالفعل ليشعر بالشبع ، ويجب على الشخص الاعتماد على الأطعمة قليلة الدسم والتحكم في طرق تحضير الطعام حتى يتجنب القلي واستهلاك كميات كبيرة من الزيوت والدهون أثناءه. تجهيز. يجب ألا ينسى الفرد تناول كميات كافية من الحليب ومنتجاته قليلة الدسم يوميًا ، والتي ارتبطت بفقدان الوزن وتقليل حجم الدهون المتراكمة ، ويمكن أن تساهم في الشعور بالشبع وتحل محل الأطعمة غير الصحية الأخرى ،
ممارسة الرياضة
بالإضافة إلى أن التمارين الرياضية مهمة جدًا لفقدان الوزن ، ويمكن ممارستها خلال شهر رمضان ، لكن يفضل القيام بذلك بعد الإفطار. وذلك حتى يحصل الفرد على الطاقة اللازمة لممارسة الرياضة دون زيادة الشعور بالإرهاق والإرهاق والعطش والجوع أثناء فترة الصيام ويمكن اتباع المشي الذي يعتبر من أبسط التمارين التي يمكن ممارستها وانتظامها عليه ، ويمكن زيادة مدة المشي تدريجياً أسبوعياً للأشخاص الذين لم يمارسوا الرياضة بانتظام من قبل ، لحرق كمية أكبر من الدهون ، أما بالنسبة للأشخاص الذين اعتادوا على ممارسة الرياضة والمشي ، فيمكنهم الاستمرار بنفس كثافة ومدة التمرين التي اعتادوا ممارستها ، مع الحرص على استبدال سوائل الجسم ،
Source: Mawdoo3 website
اخلاء مسؤولية! هذا المقال لا يعبر بالضرورة عن رأي جامعة الرازي