جيل الألفية لا يريدون أن يشربوا. ماذا يريدون؟ apéritifs.

جيل الألفية لا يريدون أن يشربوا. ماذا يريدون؟ apéritifs.


Gen Z لا يريد أن يشرب. لقد سئمت جيل الألفية من المشروبات الإلزامية بعد العمل.

Haus شركة ناشئة جديدة تبيع apéritifs عبر الإنترنت لها حل لهم. تتمتع مشروبات الشركة بمحتوى كحول أقل من المشروبات الكحولية الصلبة القياسية في السوق مما يعني أنه يمكنك شرب واحد حتى قليل دون إهدار. من المؤكد أن مصنوعة من العنب المقطر والأعشاب الطازجة والنباتات والمكونات الطبيعية والعلامات التجارية A-Plus سوف تروق للديموغرافيا الأصغر سنا. يمكن للعملاء البدء في طلب أول ظهور لنكهة الزهور في Haus 'Apéritif (15 ٪ ABV) بسعر 70 دولارًا لكل منهما. تشرح الهدف وهي المؤسس المشارك هيلينا برايس هامبريشت أن يكون أول لاعب مباشر للمستهلكين في صناعة تهيمن عليه العلامات التجارية والموزعين الحاليين. زمن. تقوم VCS - أكثر من أي وقت مضى - بتوجيه النقود إلى مشاريع المشروبات المبتكرة. هذا العام جمعت شركة Bev وهي شركة للنبيذ المعلبة 7 ملايين دولار من تمويل البذور من صندوق المؤسسين. اجتذبت 'الموت السائل' الذي يبيع المياه المعلبة لحشد الروك الشرير ما يقرب من مليوني دولار من تمويل من مستثمري الملاك مثل المؤسس المشارك جين روبيو ومؤسس تويتر المشارك بيز ستون. والمزيد من المختبرات وهي الشركة التي تستعد لإطلاق السائل التركيز مدعومة بمبلغ 8 ملايين دولار من تمويل VC من بين أمور أخرى. لقد أنشأت السابق نفسها في وادي السيليكون حيث قامت بتطوير علامات تجارية للشركات التي تواجه المستهلك بما في ذلك أمثال Airbnb و Dropbox و Facebook و Fitbit و Instagram. كان وودي هامبريشت من جانبه شابًا نابضًا لحسن النية منذ صغره يصنع النبيذ ويدير 67 فدانًا من عنب النبيذ في مقاطعة سونوما في الزوجين كاليفورنيا حيث يقع Haus أيضًا.




HAUS المشاركين في HAUS وزوجها وزوجته Helena Price Hambrecht (يمين) و Woody Hambrecht.

نحن نزاح أنه يجب أن يكون قد أخذ نوعًا من وادي السيليكون للزواج من رجل أرواح النبيذ لأن لا أحد فعل هذا قبل إنه أمر مجنون كما يقول Hambrecht Price TechCrunch. يمكنني أن أصنع شيئًا يحصل على حمولة من المستخدمين والضغط في نومي وتزوجت من هذا الرجل الذي يفهم الامتثال والوفاء والتمويل. المبلغ الذي يمكننا القيام به معًا هو مجنون.

بهذا فهي تعني إطلاق علامة تجارية مباشرة للمستهلك. من غير القانوني عمومًا بيع الأرواح D2C عبر الإنترنت بصرف النظر عن مجموعة فرعية صغيرة من الخمور مع محتويات الكحول أقل. مع العلم هذه الثغرة بدأت العديد من المطاعم في جميع أنحاء الولايات المتحدة في صنع الكوكتيلات باستخدام هذه المجموعة الفرعية فقط من الخمور (وبالتالي تجنب الرسوم الحادة المطلوبة للحصول على ترخيص الخمور) ولكن Price Hambrecht يقول أنه لا أحد يعتقد أنه يخلق متجرًا عبر الإنترنت لـ Apéritifs خوفًا من الصعود ضد الحرس القديم لسوق المشروبات الكحولية.

لأن Haus يتعامل مع كل جزء من العملية بما في ذلك نموذج إنتاج براءات الاختراع فإن الحارس القديم ليس مشكلة ولا يتم تحجيمه. في الوقت الحالي تقوم Haus بصنع مشروباتها في مستودع مساحتها 3000 قدم مربع شمال مزرعة الزوجين مباشرةً مع خطط لشراء مستودع آخر يبلغ طوله 2800 قدم مربع مع زيادة الطلبات. على عكس النبيذ أو الويسكي الذي يجب أن يبلغ عمره سنوات قبل الذهاب إلى السوق لا يستغرق الأمر سوى ساعات لصنع أطراف مما يؤدي إلى تبسيط واحدة من الميزات الأكثر تعقيدًا لأعمال Wine Spirits.

في وقت لاحق من هذا العام تخطط Haus لرفع إضافي تبدأ شركة Seed Capital لإطلاق منتج اشتراك في عام 2020 وابدأ في بناء متاجر الطوب والهتلى من أجل Cohort Millennial و Gen Z وإصدار خط منتج ثانٍ وثالث. في نهاية المطاف لا يريد HAUS فقط تعطيل أعمال الخمور ولكن توفير مشروبات بديلة للشباب الذين يبحثون عن خيارات أفضل.

كنت أعاني من معضلة الشرب الخاصة بي. إذا كنت شخصًا يركز على مهنته فربما تشرب 4 ليالٍ في الأسبوع

اخلاء مسؤولية! هذا المقال لا يعبر بالضرورة عن رأي جامعة الرازي