Gaurav Maken الرئيس التنفيذي لمتجر البقالة النباتي على الإنترنت Mylk Guys لا يفكر في شركته كمكان لشراء الطعام فقط. بالنسبة له إنها أرض اختبار ومنصة لجميع المنتجات الغذائية الجديدة التي يتوقعها أن يتم تطويرها كرجال أعمال ناشئين وتبدأ شركات الأغذية المعروفة في معالجة سوق المصنع والبديل بشكل جدي.
الشركة جمعت 2.5 مليون دولار لدعم تلك الرؤية من المستثمرين بما في ذلك Khosla Ventures و Pear Ventures وخمسين عامًا.
اليوم نحن متجر بقالة عبر الإنترنت كما يقول Maken. نحن أيضًا مكان للحوم المستزرعة وأي طعام هندسي وراثيًا يسمح لنا بتوسيع نطاق إنتاجنا الغذائي ويسمح لنا بالاستمرار في تغذية الناس.
متجر افتراضي مجهز بالمنتجات التي تخلق خيارات استهلاك أكثر استدامة لعملائها. في الواقع فإن 40 ٪ من عملاء الشركة ليسوا نباتيين وفقًا لـ Maken.
لا نفكر فقط في النباتيين. نحن نفكر في النظم الغذائية المستدامة كما يقول ماكين. جمهورنا هو مستهلك متعلم يريد أن يكون له تأثير أقل من نظامهم الغذائي ... إنهم مجرد أشخاص يحاولون القيام بعمل أفضل مع عاداتهم الأكل.
في الوقت الحالي تبيع الشركة حوالي 1300 منتج من خلال موقعها . والملعب الذي يصنعه Maken للموردين هو أنه يمكنهم الوصول إلى البيانات حول عملائهم (على عكس تجار التجزئة الآخرين عبر الإنترنت الذين اسمهم القوافي مع Shmamazon). من عملائهم يقول ماك. تركيزنا هو كيف يمكننا أن نحصل على عنصر أساسي مخصص يناسبك.
كبار البائعين في الشركة هم أجبان نباتي مثل Sparrow Camembert وخطوط vegan jerkies و Beyond Burger قال Maken.
يمكنك إنشاء علامات تجارية ناجحة تبلغ مليون دولار أو 5 ملايين دولار والسبب في عدم وجود منصة لتوفير التوزيع الوطني ليكونوا ناجحين يقول Maken.
تم إطلاق Mylk Guys في عام 2018 وذهبوا من خلال برنامج Y Combinator Accelerator. الآن مع رأس مالها الجديد تركز الشركة على توسيع مبيعاتها وتسويقها على الساحل الشرقي وفتح مستودعًا جديدًا للتوزيع والوصول إلى مجتمع نباتي على الساحل الشرقي.
النموذج للبيع الأطعمة الأكثر استدامة مباشرة للمستهلك لديها سابقة واحدة على الأقل. جمعت شركة Thrive Market التي تتخذ من لوس أنجلوس مقراً لها 111 مليون دولار في جولة من التمويل لعام 2016 لمتجر البقالة المستدامة التي تركز على المنتجات.
كما تشير التقارير الحديثة فإن أعمال الأغذية المستدامة تنمو فقط. نقلا عن تقارير من Ecovia Intelligence أفاد The Publication Environmental Leader أن مبيعات الأغذية العضوية بلغت 100 مليار دولار لأول مرة في عام 2018.
اخلاء مسؤولية! هذا المقال لا يعبر بالضرورة عن رأي جامعة الرازي
