استثمرت Tyson Ventures في New Wave Foods ، وهي شركة ناشئة تصنع بديلاً للروبيان النباتي

استثمرت Tyson Ventures في New Wave Foods ، وهي شركة ناشئة تصنع بديلاً للروبيان النباتي

تدخل Tyson Foods في مجال المأكولات البحرية. إن عالم الأحياء البحرية دومينيك بارنز وكبير مسؤولي التكنولوجيا ميشيل وولف الذي درس الهندسة الطبية الحيوية في كارنيجي ميلون يدعو إليه ماري ماكغفرن المدير التنفيذي للسلع الاستهلاكية منذ فترة طويلة حيث توجد فرصة بمليارات الدولارات في سوق المأكولات البحرية حيث يخرج المستهلكون عن اللحم البقري على أنه مصدر البروتين والعديد من الشركات الناشئة في السوق تتابع إما بدائل البروتين القائمة على النباتات أو المستزرعة للمأكولات البحرية التقليدية. Br>

يأخذ Shiok Meats ثورة اللحوم المستزرعة إلى ممر المأكولات البحرية مع خطط للروبيان المثقف

بالنسبة إلى Tyson فإن الاستثمار هو أحدث غزوات في MA تنافسية بشكل متزايد RKET للحوم البديلة.
كانت الشركة أيضًا مستثمرًا في أبعد من اللحوم قبل عرضها العام وتدعم شركة Memphis Meats التي تزرعها المختبر.

نحن متحمسون لهذا الاستثمار وقال آمي تو رئيس تايسون فنتشرز في بيان في بيان سريع النمو من سوق البروتين النباتي في بيان. يستمر هذا في تركيزنا على تحديد واستثمار الشركات ذات المنتجات التخريبية وتقنيات الاختراق المتعلقة بأعمالنا الأساسية حتى نتمكن من الاستمرار في خدمة السكان العالميين المتزايدين.
تحت إشراف المؤسس المشارك ميشيل وولف أنتجت الشركة بديلًا للأعشاب البحرية والبروتين النباتي للروبيان الذي يحتوي على الأحماض الأمينية الثمانية الموجودة في اللحوم والمأكولات البحرية كما تقول الشركة. تدعي New Wave Foods أن منتجه أقل أيضًا في السعرات الحرارية والملح من الروبيان الحقيقي ولا يحتوي على نسبة من الكوليسترول في الكوليسترول وليس مسببات الحساسية.

منتجنا عبارة وقال ماكغفرن في بيان إن القابلة للتبديل في مجموعة واسعة من الوصفات. إنه يمنح الطهاة ومشغلي الخدمات الغذائية خيارات رائعة للقائمة أثناء معالجة الطلب المتزايد للمستهلكين على الخيارات المستدامة.

Tyson لديه بالفعل مجموعة من منتجات البروتين البديلة التي أطلقتها في وقت سابق من هذا العام تحت العلامة التجارية الجذرية المرتفعة.


تطلق Tyson Foods أن تتناول البروتينات البديلة مع علامة تجارية جديدة مرتفعة




اخلاء مسؤولية! هذا المقال لا يعبر بالضرورة عن رأي جامعة الرازي